5.9.09

o sonho é melhor que a realidade


lembro de tudo: sabores, temperatura, cores e texturas.
o bolinho dos sonhos era de limão com papoula, tinha um creme de vanilla como recheio. sobre ele algumas fatias de morango e uma camada espessa de cobertura que lembrava suspiros (ou a cobertura de merenge do sorvete ao forno, lá do tachão de ubatuba).

tentei algo parecido. não chegou nem perto.
esqueci da manteiga no bolo. o creme do recheio ficou mole demais e inundou o bolinho. aboli os morangos. na vida real eles me pareceram sobrar na festa. a cobertura ficou mais pra maria-mole que pra suspiro.

talvez eu tente outra vez. ou me conforme com a idéia de que no sonho é melhor que no mundo real.

na real, já começo a pensar que esse sonho não passou de uma mistura entre a receita que eu queria tentar e os morangos com suspiro e chantili que não comi no almoço...

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